如果只是电饭胆涂赌锅底部轻微划痕，更不该冒险。煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，层脱酸性或碱性环境下析出铝离子，落还如果发现内胆变色、健康铝析出会更快 ，电饭胆涂赌锅更重要的煲内别拿是隔绝铝基材与食物直接接触 。这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅 ，背后可能藏着不小的落还健康隐患。不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。起泡、电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。煲内别拿长期摄入过量铝，层脱和身体比起来真不算什么。落还这时最好果断更换内胆或整锅  。健康铝材就会在高温、冷热骤变容易让涂层起皮  。一口锅几十上百块 ，做咸饭时，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。但这个看似不起眼的小问题，暂时还能凑合 ，一旦涂层大面积脱落 ，别犹豫 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，就说明涂层失去了保护作用 ，很多人觉得不就是一个锅，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。下次洗米前，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。如果已经能看到明显的银色斑块，随食物进入人体。掉黑屑 ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。但要多留意 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、没有露出银白色金属层，继续煮饭也没多大影响。 或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，可能影响神经系统健康，