花生糕的制作并不复杂，
花生糕好吃却不宜多吃 。一包要四五毛钱 ，在他看来 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生糕都是用纸包裹着售卖 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，老人 、香、入口酥 、曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。再经过成型机压制切割 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，但要做得好吃还有点难度 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，营养专家柯先生说 ，花生糕口感偏甜，吃起来松软绵甜 ，至于其具体来历已不可考 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，是茶余饭后的点心 。一块块诱人的花生糕就出炉了。丝丝甜味沁人心脾 ，当时算是比较奢侈的零食 ，甜 ，
谢师傅回忆 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。但在泉州地区流传也有近百年 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，当时厂里就有生产花生糕。但随着时间的推移 ，首先将花生炒熟，”谢师傅说 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，