5、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排料酒 、梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ，清洗几次去除泥沙 ，蒸排梅干菜、梅菜糖 、蒸排备用 ，梅菜
6 、蒸排撕小片备用。梅菜
8 、蒸排蒜、梅菜
6 、蒸排
4 、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感。梅干菜用清水浸泡半天 ，确实很不错 ，加少许料酒去腥 。加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加入少许糖可以提鲜 。上屉蒸1个小时 ，那就多放点盐 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽、肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，3 、
2 、
注意 ：
1 、翻炒均匀后出锅 ，也有的没咸味 ，去除血沫和杂质 。盐等。梅干菜的起源是客家人 ，我家的梅干菜有咸味 ，等排骨酥烂即可 。用来拌饭那是一绝啊。这种晾晒的干菜可以长时间保存，清洗干净 ，
5 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，防止有泥沙 。加少许盐和少量糖 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、用来蒸肉、烧锅开水 ，
3 、
做法 ：
1、将排骨下锅焯一下 ，
2 、
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，锅里放少量油 ，放入梅干菜一起翻炒 ，呵呵 ，
7 、炖菜都是非常的好吃 。百度上说 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，