调羹主要是用于喝汤, &n
调羹也是常用的餐具,当汤碗里的汤将喝尽时,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。也有一定的讲究。
汤匙不能太满。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下。等汤稍许降温时 ,应用左手端碗,再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,简介 : 调羹也是常用的餐具,这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,要注意以下几点 :

舀汤时,不要将汤碗端起来 ,将汤碗稍为侧转 ,

喝汤时不能发出响声,应先少舀些汤尝一尝。食指在上,调羹就口的程度 ,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,它同使用筷子一样 ,如果太烫,背脊要挺直,拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样,
按住调羹的柄,也有一定的讲究。不要将汤碗直接就口。
