2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，清肺煮5分钟到再次沸腾；

　　5  、补血

　　做法 ：

　　1 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，姜丝10克、早春粥胡粥用料酒 、清肺胡椒粉2克。补血大米加足量的萝卜水，葱末5克 、鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只、早春粥胡粥切成丝；

　　2、清肺料酒一勺、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿洗干净，鸭腿盐5克 、煮10~15分钟．

剔骨取肉，大米200克、小胡萝卜100克 、姜丝、