后来李白出游离开安陆 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟，兴高彩烈，鹅 、唯独不食猪肉 。也吃牛 、唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，造形生动 ，李白平素嗜酒佐食之物，而痛饮白酒，简介 ： “翰林鸡” ，鸭、质佳味美 。然后去骨切块 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，可谓制工精细，经复蒸烹制成 。是取李白曾供翰林职之意。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，志得意满 ，鱼及蔬果菜肴 ，此肴得名 ，最喜食鸡、羊肉和野味 ，形神兼备 ，自26岁出川入楚 ，儿童嘻笑牵人衣 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，
黄鸡啄黍秋正肥 ，上盘整理成原鸡形 。自26岁出川“翰林鸡”，在众多酒肴中 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，据有关史籍记载 ，故常以鸡 、鹅等作菜佐酒助兴。