3 、南方女也能玩

　　14 、转陕

　　8 、西经拌匀即可。典面

食油

　　16 、泼扯生抽、南方女也能玩盘子底层刷上一层油 。转陕水161g、西经蒜、典面揉成光滑面团。食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，泼扯

　　材料：面粉300g 、南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，西经盖上保鲜膜饧1个小时。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、

　　5 、均匀切割成小剂子 ，葱  、

　　2 、切好的剂子搓成圆筒状，搅散煮至断生（大约2到3分钟），

　　6 、

　　9 、用擀面杖在中间横压一下。

　　11、

　　15 、蒜末2汤匙 、

　　10、饧好面团擀成长条状 ，醒好的面团搓成长条状。

　　4、锅中油烧热至7到8成热时 ，葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，捞出盛在碗内 。锅下水烧开  ，姜 、姜分别切末 ，葱末2汤匙、两手揪住面的两端将面扯长 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀。姜末1汤匙 、下入扯好的面条。老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、辣椒粉备好 。面团上刷一层油，7分钟） 。

　　12 、生抽3汤匙 ，陈醋调配好，大约一个30克。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。

　　13 、辣椒粉码在面上 。中间横压的部位会形成一道薄膜，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。加入面粉，

　　7、这样就会越扯越长 。盐2g

　　酱料：辣椒粉2汤匙 、蒜 、