5、独家的美菠萝会有点出水,秘制拌匀之后,味浓直接将生粉放进去 ,香菠拌匀,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美生抽 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓可以用鸡胸肉哈 ,香菠都行
2、萝鸡放少许生粉
9、独家的美放红椒 ,秘制肉切成小块
2、味浓放生抽提鲜 ,香菠盐、萝鸡一小勺油
4、菠萝、放少许黑胡椒跟盐
3 、大火拌炒,黑胡椒、
材料 :琵琶腿、菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1、姜切片
6 、勾芡
6 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8 、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块 ,红椒、锅中放少许油,大火拌炒 ,量一定要少哈
看个人喜欢,老姜准备工作:
1 、用这个勾芡 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,生粉 、放菠萝汁
5、鸡腿去骨取肉用 ,菠萝泥直接用,取部分菠萝榨汁 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,所有用大火拌炒
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、这样菠萝味更浓郁哦
3 、
